Unser Bäcker Reinhold in Fürstenberg

Unser Bäcker Reinhold kommt eigentlich aus Wesenberg in Mecklenburg-Vorpommern, hat aber neben Filialen in Neustrelitz, Mirow, Rheinsberg und Wesenberg auch eine am Markt von Fürstenberg. Und eigentlich war ich heute nur hier, um schnell eine Kleinigkeit zum Mittag zu essen, dann lachte mich aber die Mandarinen-Sahne-Creme-irgendwas-Torte an.

Ich wurde nicht enttäuscht, der Boden ist nicht pappig, die Cremefüllung bzw. -schicht nicht zu fettig und auch nicht zu luftig und die Mandarinen liegen dicht beieinander und auch der Tortenguss ist nicht zu dick. Alles richtig also und eine klare Empfehlung.

Unser Bäcker ist auch im Netz zu finden: Unser Bäcker Reinhold GmbH

Bäckerei Kowalewski (in Fürstenberg/Havel)

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Die Bäckerei Kowalewski ist an vielen Standorten im nördlichen Oberhavel präsent, so auch im Zentrum von Fürstenberg/Havel in der schwarzen Nettofiliale gegenüber der Kirche. Ich habe lange Zeit einen Bogen um das Angebot gemacht, da mir das dort angebotene Brandgebäck nicht so zusagte. Heute sah ich allerdings wieder einmal die Buttercremeschnitte und habe den Kauf nicht bereut.

Bäckerei Janke aus Flecken-Zechlin

Mein heutiger Kuchen kommt von der Bäckerei Janke aus Flecken-Zechlin Filiale Fürstenberg (Havel) Brandenburger Straße. Es gab einen Pfannkuchen und ein Schweineohr. Beide Stücken waren ok ohne große Highlights.

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Das Schweineohr war schon etwas durchgesuppt, das leicht knackige, was Schweineohren sonst auszeichnet, fehlte. Vielleicht lag es aber einfach daran, dass es schon etwas durch Nordbrandenburg gefahren wurde und nicht mehr ganz frisch aus der Backstube kam. Insgesamt war es aber gut. Der Pfannkuchen fiel weder positiv noch negativ so richtig auf.

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