Landbäckerei Horst Börner aus Schmölln

Die Landbäckerei Horst Börner befindet sich gleich rechts nach dem Ortsausgang von Schmölln, wenn man aus Richtung Prenzlau in den Ort fährt. Der Laden ist nicht nur Bäckerei, sondern bietet auch noch etwas Tagespresse und hat auch ein kleines Imbissangebot.

Obwohl es eigentlich Mittagszeit ist, wähle ich zwei Stück Kuchen – ein Eclair oder auch Liebesknochen und ein Stück Baumkuchen. Der Liebesknochen ist etwas geschmacksarm, könnte vielleicht etwas mehr Zucker vertragen. Das Baumkuchenstück ist dagegen ganz gut, so ungefähr muß das schon schmecken. Ich merkte aber, daß ich doch nicht so der Baumkuchentyp bin. Wenn ich irgendwann mal wieder hier vorbei komme, würde ich vielleicht anhalten und etwas anderes wählen. Einen Umweg machen, würde ich aber eher nicht.

Bäckerei und Konditorei Winkler – Storkow/UM

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In meiner Reihe über Bäcker in BB und rundherum kam ich heute zur Bäckerei und Konditorei Winkler in Storkow das heute ein Ortsteil von Templin ist.

Normalerweise kaufe ich gerne Pfannkuchen und Spritzkuchen. Da es Pfannkuchen aber nur Dienstag und Freitag gebacken werden, entscheide ich mich für ein Eclair und ein schokoüberzogenes Dreieck, das sich dann als Blätterteigapfelecke herausstellt.

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Beide waren leider nicht ganz so mein Ding. Beim Eclair störte mich eigentlich vor allem der sehr fettige Schokoüberzug. Creme und Teig waren ok. Naja und Apfeltaschen mag ich eigentlich nicht so. Ich hätte vielleicht fragen sollen, was es ist. Der Blätterteig war dann aber ganz gut, der Schokoüberzug aber wie beim Eclair etwas fettig. Mein Fazit wäre: wenn ich wieder vorbei komme, einfach etwas anderes wählen.